1月5日，隔夜美股集体收跌，A股沪深两市低开高走。受生鲜奶价格上涨刺激，乳业股迎来爆发，熊猫乳品、乳业、天润乳业等涨停，白酒、猪肉等概念继续大涨，贵州茅台股价涨超3%续创新高。主要指数早盘大幅震荡，创业板指一度跳水跌超1.6%，午后各指数拉升翻红，沪指涨超0.7%，创业板指逼近3100点。盘面上多数飘红，食品饮料领涨。题材概念方面，乳业概念领涨超7%。两市成交突破1.2万亿元，较上一交易日明显放量，北向资金净卖出超40亿元。
沪市成交5680.19亿元，深市成交6984.26亿元，两市合计成交12664.45亿元，较前一交易日的11643.82亿元明显放量。
盘面上，半数以上板块收涨，食品饮料领涨，电子、农林牧渔、家用电器等涨幅居前;采掘领跌，公用事业、银行、传媒等跌幅居前。题材概念方面，乳业、超级品牌、第三代半导体等概念领涨;煤炭、HIT电池、可燃冰等概念跌幅居前。
香颂资本执行董事沈萌向记者表示，1月4日A股大涨，是2020年最后一个交易日蓄能的继续，并且作为2021年第一个交易日开门红也具有象征意义，但实质上各板块基本面并没有明显改善。但随着进入新的一年，2020年末减仓的机构会在近期不断加仓，因此对于一些重点股票会出现一定助推作用。
联储证券首席投资顾问郑虹对记者表示，此前一个交易日，A股迎2021年开门红，各指数大涨，有多方面原因共振。第一，2020年各种不确定性的事件突发，并且2020年下半年在7月一波行情后市场整体表现不佳，投资者寄更多希望在2021年，舆情预期上升;第二，年末资金回流带动;第三，科技和军工跨年主题机会启动带动更多新热点催生。
“市场量能放大表明更多投资者参与市场，但需注意一点，此时若量能持续放大且指数连续冲高，则需关注短期见顶信号;反之，若指数缓步震荡上行，且量能温和放大，则市场热点持续轮动，市场可参与度较高。”郑虹认为。
近期创业板指走势较强。沈萌认为，主要原因在于创业板在注册制后，涨跌幅度扩大，更容易吸引投机性的资金交易;另外，宁德时代、迈瑞医疗等大个股对指数的影响很大，加上不断有金龙鱼等大体量个股加入创业板，也在一定程度上影响了创业板指数的走势。
最近一段时间，部分白酒股头部企业收到监管问询函，沈萌分析称，这说明监管层对酒企的业绩和股价出现明显、可能存在的风险有担忧。监管层通过对头部企业的问询，也是希望给整个白酒板块的投机泡沫降温。整体来看，白酒股目前业绩增长幅度和股价上涨的幅度不匹配。
郑虹表示，近期酿酒板块持续走强，主要是受重要节日前消费预期及白酒年报预期双重带动，在机构抱团取暖的带动下，一上行。但需注意的是，酿酒板块上涨时间周期较长，且涨幅都较大，板块内各子板块均轮动一遍，机构已经出现高位分歧。酿酒指数近期出现急速拉升且量能呈现，投资者谨慎追涨，回避估值过高品种。
1月5日，亚太地区股市多数上涨，日经225指数收报27158.63点，跌幅0.37%;韩国综合指数报2990.57点，涨幅1.57%。截至发稿，恒生指数报27660.82点，涨幅0.68%。返回搜狐，查看更多