当前:首页食品资讯中国食品济南：罚没的过期食品咋处理有的发电有的送垃圾站
核心提示：记者了解到，在遇到销售过期食品案件、抽检不合格案件时，济南市食药监局和各区食药监局对在办案时作出产品的处罚。这些被罚没的食品不能食用，为了防止它们再次回流，对它们的数量核对和后期处理也格外严格。在累积到一定量时，济南市局和各会各自集中处理，有的经过无害化处理用来发电，量少的当成普通垃圾，由垃圾处理企业处理。
记者了解到，在遇到销售过期食品案件、抽检不合格案件时，济南市食药监局和各区食药监局对在办案时作出产品的处罚。这些被罚没的食品不能食用，为了防止它们再次回流，对它们的数量核对和后期处理也格外严格。在累积到一定量时，济南市局和各会各自集中处理，有的经过无害化处理用来发电，量少的当成普通垃圾，由垃圾处理企业处理。
济南市食药监局稽查支队相关负责人介绍，行政处罚案件涉及罚没的食品先需要集中存放，该支队近年通过租赁常温库、冷冻库来存放。存放时由该支队综合科统一管理，在罚没物品积累到一定数量后，会集中。时要有清单，由单位接收签字，现场监督执法人员还要拍照记录，等物品全部进入仓后执法人员才能撤离，通过这样的盯守来罚没物品不再流入市场。
“我们近年和济南市局联合，利用生活垃圾无害化处理设备过一次罚没的食品，总重量约有30吨，最终用于发电。”张涛说，在处理罚没的食品时，需要根据食品的不同性质来确定处理方式，联系处理公司。“像油这样能进行资源回收利用的情况还不多。”张涛说，平常的食品并不算多，在走完流程可以处理时，很多是当作生活垃圾进行处理。而处理方式的前提是不能污染。如果是不能进行资源利用，数量比较大的，需要联系垃圾处理厂，交一定的处理费用后当垃圾处理。
记者从历城区食药监局了解到，从2017年至今，该局先后3次对罚没的食品进行过集中处理，总计处理过肉类13吨多，酒类1600多瓶，散酒4000多升，还有一些其他的过期食品。“为了防止再被用作食品，都要搅碎，最后也是当垃圾处理。”该局办公室相关工作人员介绍，今年夏天，该局集中过罚没的酒，既有红酒也有白酒，有的是假酒，有的是不合格的酒。被罚没的酒大部分存放在库房，其他各食药所零星罚没的也一并集中，一起拉到章丘一家酒厂现场。这家酒厂自己也打假，有酒类的设备。
食品药品监督管理局关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况的通告（辽食药监公告〔2018〕96号）
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