节目看点：曾经因为家里欠债，他远走他乡去收废品赚得第一桶金。因为一个念头，他开始种竹荪。却赔了所有的钱，丢了完整的家。一次煤气中毒后，他甚至就想这样一了百了。他选择重头再来，也要成功。看贵州织金县的岳军在人生低谷中如何靠种竹荪创业致富。
被岳军称作白雪公主的，就是竹荪，是一种菌类。岳军大棚里种的又是竹荪里最好的品种清香型红托竹荪，这种竹荪的原产地就在岳军所在的贵州省毕节市织金县。
中国食用菌协会理事织金竹荪研究所所长吴勇：竹荪是真菌皇后。其中只有这个织金竹荪是最贵的一种，品质最好的一种。红托竹荪是个学名，现在海外市场认定的它的商品名就叫织金竹荪，就是以我们织金县为名的。
岳军：我发觉这一朵很美，你看这一朵竹荪，这是竹荪当中的精品。你看这个裙子，像不像一个小姑娘穿的裙子，像不像？
现在，说起自己的竹荪，岳军兴高采烈滔滔不绝。靠种竹荪，岳军也成了当地有名的返乡创业致富带头人。然而几年前，岳军却常常看着竹荪流眼泪。
岳军：有时候，哎呀，自己不想看它，看着就心烦。把我搞得，清零资产的也是它，搞得一无所有的也是它。对这个竹荪感情应该是很复杂，又爱又恨。因为我付出的代价真的是太大了。
1988年，由于父母做中药材生意失败，欠下了三十多万元外债。当时16岁的岳军跟着父母从老家贵州省毕节市织金县，跑到了云南省红河州。因为找不到谋生的手段，岳军只能跟着父母走街串巷收废品。然而，岳军却在收废品的过程中赚到人生的第一桶金。
岳军：我们做的就是没人瞧得起的东西，但是最赚钱的还是这个东西。行业不分，我才明白这个道理。
岳军对废品进行拆分、做大型废品回收站，六年时间，就还清了父母欠下的30多万元外债，还在云南结婚生子。到2005年，岳军靠收废品积累了近200万元。这时，岳军改行和几个朋友一起在云南做起了铅锌矿的生意，不到三年又积累了200多万元的财富。
然而，2008年末，经济危机爆发，铅锌的价格大幅度下跌。不得已，岳军和他的朋友们关掉了矿另谋出。想找点事情做的岳军要种家乡贵州省织金县的特产--竹荪。
岳军：没有事情做，身上也有两个钱，心里想什么就干什么了。就是一个念头。因为这个竹荪我们织金，几乎大大小小都知道这个竹荪，就一个念头就上山去了。
在岳军的家乡织金县，不仅盛产竹荪，而且平日里当地人都有吃竹荪的习惯。对于竹荪，岳军很熟悉，就根本没多想，和两个合伙人凑了30多万元开始在云南的红河州承包了40亩地种竹荪。到2009年7月，岳军和两个合伙人，每人赚了3万元。其他两个合伙人嫌赚钱太慢退出了。而赚的这三万元却让岳军想把竹荪种下去。
岳军：我跟我朋友说，你们干矿最多干个三五年，但是我种竹荪，一个动作我可以干上十七八年。然后大矿你挖完就没了。我说竹荪是吃的东西，需求量相当大的东西。今年栽了明年再栽。所以我认为我选对了我的竹荪。
2009年10月，岳军一个人投入了100多万元，在云南红河州承包下了80多亩地种竹荪。可到2010年7月，本该是丰收的季节，竹荪却根本没长出来。很多竹荪还烂掉了。这时，岳军才发现自己第一年赚的三万多元纯属误打误撞，种竹荪的技术根本没过关，连消毒杀菌都没做好。这一年岳军赔了100多万元。这时，原本就不同意岳军种竹荪的妻子开始和他吵架，家里人也劝他赶紧放弃竹荪吧。
岳军的姑姑岳艳：你说一个女人家，一大堆钱下去捡不回来了，当然她会闹啊。当时我就说你就不要栽这个竹荪了。
2010年8月，岳军到老家贵州省织金县取经，看见一个的竹荪种得非常好，这让岳军很激动，他花重金把那个竹荪的技术员请到了云南。2011年3月，岳军投入了自己二十年来辛苦赚的300多万元积蓄，承包下160亩地，重新大干一场。
岳军：有他这个技术应该是没有问题了。他们产出的竹荪相当漂亮相当好。这个你不得不信啊，事实摆在你面前。跟我的家人，跟我身边的朋友，我说我要发财了，过了今年，最少都是几百万或者上千万。我再干三年，你们就有钱了。
在技术员的操持下，岳军在160亩地里陆续埋下了50多万瓶竹荪菌种，等着这160亩竹荪让他打个漂亮的翻身仗。2011年6月，技术员突然跟岳军说家里有事要请假回家，岳军也没当回事就准了他的假。过了一个月，该到竹荪丰收的时候了，可不论岳军怎么给技术员打电话，电话那端就是接不通，这让岳军觉得哪里不对劲儿。
岳军：我越觉得越不对劲，我就进棚来查。就是把这个松木抖开看，没有那些小蛋。它生长都会有小蛋。
岳军：我们突然发现那个白蚁，一两个一两个走，然后我们一刨开看，里面那个白蚁太多了，在里面一串一串的，特别吓人。心凉了。就是整片已经绝收了，根本一点希望都没有。
在看不见的土下面，无数白蚁早已了菌棒，160亩竹荪地都遭了白蚁的害，几乎绝收。而这时，因为种竹荪，岳军已经赔光了他二十年来辛辛苦苦攒下的所有积蓄共400多万元。
岳军陷入了深深的，那一阵，他一回家妻子就和他吵架。后来岳军干脆不回家，每天晚上都在竹荪棚里看着地里长不出来的竹荪发呆。终于，妻子忍无可忍跟岳军提出了离婚。
岳军：我觉得因为竹荪。当时我这个人就是地那种，想什么就做什么，没有太多为她着想。所以导致我们分手。
岳军的朋友孙华贵：我说你一个好好的家庭，就是因为你我说，孩子都这么大了，你跟你老婆要分开。积累这么点资金，你把它全部败了。
没了钱没了家，岳军就住在竹荪棚边的出租屋里，一个人守着他的竹荪棚。婚外沉沦2011年冬天的一个晚上，半夜起来准备上厕所的岳军，刚起来就摔到了地上。原来是煤气中毒，岳军拼尽最后一丝力气，爬到了门外，然后就什么也不知道了。
岳军的妹妹岳雨：当时一个人都没有。我说你那么大的一个人了，不知道房间里面有煤气。我叫他回来了。别在那边一个人，挺不容易的。
岳军：突然就想大哭一场的感觉。撕心裂肺啊。流了眼泪后，半个小时，这个人好像轻松了一大块，那种轻松的感觉，至今想起来都觉得舒服。我一定要把这个竹荪种好。几百万换个经验，我说成功都是才成功的。折这么多钱，得个经验也好，当时我有这个想法。
这辆面包车是岳军离婚后唯一的家当了。2013年10月，岳军把这辆小面包从云南开回了贵州省毕节市织金县的老家。因为岳军听说织金县正在大力扶持竹荪产业，所以他决定回到织金县桂果镇种植竹荪。
全国工商联扶贫工作处副处长挂职织金县县委常委副县长张勇：织金的竹荪项目，它的这种带动效果挺好。2013年的时候，全国工商联在桂果镇投资300万来实施竹荪种植的示范项目，当时岳军是得到了20万元的帮扶资金。每亩地有一万两千块的帮扶。
除了当地和全国工商联的支持，岳军还向亲戚朋友借了10多万元钱，在织金县桂果镇克窝村承包下了30亩地种植竹荪。岳军好好地总结一下前几年失败的经验，并悟出了竹荪种植的一个道理。
岳军：原来就是说看他们栽竹荪很简单。其实不是这么简单。每个环节做不好都是前功尽弃。原来想都没想过消毒杀菌。其实栽竹荪，讲究的就是细节。动作不规范都不行。
岳军每天在竹荪棚里，精心地他的竹荪，丝毫不敢松懈。可2014年6月，当地却了四十年不见的大雨，岳军的竹荪棚都被淹了。
贵州省织金县桂果镇克窝村党总支部徐木亮：我当支书这么多年，没见过这种雨。三四十年没见过这种雨了。他棚里面大棚里面水全部淹了，当时我们都认为这个竹荪是没有了。肯定绝收了。
岳军：我说我太幸运了。四十年不遇都让我遇到了。我总认为我这一生中，真是，如果是买票，怕我会中五百万啊。
岳军：一边吃馒头一边抽水，一边做事。哎呀，当时吃了多少泥巴都搞不清。当时我们就是死马当活马医了。能的就尽量去。
也不知道吃进去多少泥巴，不分昼夜地排了三天之后，大棚里的积水被抽干了。一个月多后，竹荪蛋居然开始冒了头，开了花。大棚里产出了7000多斤竹荪，这让原以为会再次绝收的岳军喜出望外。
岳军：不负有心人，确实不假。那个心情是从来没有过的。他们都下班了，我还在做。那时候好像感觉不累，很充实。这个人一下子就来了，我说我终于在竹荪看到点希望了。
到2014年8月，岳军赚了80多万元。2014年9月，已经要开始埋菌种的时候，岳军却突然要把竹荪种植面积由30亩扩大到100多亩。原来，岳军到县里所有销售竹荪菌种的地方，打听了一下当时的菌种销售情况，随后立即做了这个大胆的决定。
根据全县里卖出的红托竹荪菌种数量，岳军判断2014年竹荪种植的数量不多，因此岳军认为2015年竹荪的价格一定不会低，这才要赶紧扩大竹荪种植面积。
贵州省织金县某农业科技有限公司副总经理孙钰：岳军是我目前来说，能我竹荪品质最好的一个供应商。个体，特级品的个体特别多。
现在，岳军的竹荪不仅供不应求，他还在织金县桂果镇成立了竹荪种植专业合作社，带动当地20多户村民种植竹荪致富。今年，岳军收获了一万多斤竹荪，每斤竹荪干货能卖出280元左右的价格。
贵州省毕节市织金县副县长杨丽萍：对我们整个县的发展，产业化，和我们脱贫致富这一块，竹荪产业它发挥了很大的作用。岳军这个情况，属于我们县里首屈一指的发展，我们县的竹荪产品致富道，他是外出打工返乡创业的一个代表。
从人生的低谷重头再来后，面对这个又爱又恨的竹荪，岳军对记者说他一定会把竹荪当做事业一直做下去。
岳军：如果十年以后你遇到我，也许我还是在种竹荪。但是我想十年以后你遇到我的同时，应该不是在这种棚里种竹荪了，应该会有一个很好的。这个是我的一个事业，我不可能停下来。
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